柏拉图窖藏精酿干红葡萄酒介绍:品名:柏拉图精酿窖藏干红葡萄酒 葡萄品种:黑曼罗&普米蒂沃 酒精度:14%vol 类型:干型红葡萄酒 产地:意大利普利亚 级别:IGP 颜色:明亮的石榴红 香气:强烈、富有层次的成熟水果香气,令人联想到李子和欧洲酸樱桃和黑莓。若隐若现的香草味、隐隐约约的烟草味和安息香的气味三位一体,浑然天成。 口感:温暖、醇厚、唇齿留香。单宁的口感及时占据主体,让人能够品尝来自两个不同葡萄品种的特性。 建议搭配:第1道带肉汁的荤菜、烤肉、禽类、野味、炖菜、熟成乳酪、经典阿普利亚地区菜肴、烤羊羔肉 适饮温度:16-18℃ 特性:“黑曼罗”这个葡萄品种的名字来源至今仍然不明。据说它来源于当地方言“niuru”,黑色的,和“maru”,苦涩的。正如黑曼罗本身的特性一样,又黑又苦。
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